મસુર: આવૃત્તિઓ વચ્ચેનો તફાવત

Content deleted Content added
લીટી ૨૫:
[[File:Llenties maig.JPG|thumb| ખેતરમાં ફૂલ્યા પહેલાં મસુરના છોડ]]
 
Lentilsનીઓલીથીક haveકાળમાં beenમાણસે partમાટીના ofવાસણનો theવપરાશ humanશરૂ dietકર્યો sinceતે theપહેલાના [[aceramic]]સમયથી ([[pottery]]મસુર nonproducing)વપરાતા [[Neolithic]]આવ્યા times,છે. being oneકાળમાં ofપૂર્વી theવિશ્વમાં [[Neolithicતેને founderખેતી crops|firstશરૂ crops domesticated]] in the Near Eastથઈ. પુરાતાત્વીક Archeologicalસંશોધન evidenceજણાવે showsછે theyકે were૯,૫૦૦ eatenથી 9૧૩,500૦૦૦ toવર્ષો 13,000પહેલાં yearsતેને agoખવાતાં હતાં. <ref name="zeldes">{{Cite web | author= Leah A. Zeldes | title=Eat this! Lentils, a prehistoric foodstuff | work=Dining Chicago | publisher=Chicago's Restaurant & Entertainment Guide | date=16 February 2011| url=http://www.diningchicago.com/blog/2011/02/16/eat-this-lentils-a-prehistoric-foodstuff/ | accessdate=4 August 2011}}</ref>
 
મસુર પીળા, કેસરી કે લીલા રંગના હોઈ શકે છે. તેની છાલ કાળી કે ઘેરા કથિ રંગની હોય છે.<ref name="zeldes" /> મસુરનું કદ પણ તેની જાત પ્રમાણે બદલાય છે બજારમાં મસુર અને તેની દાળ મળે છે.
Lentils have been part of the human diet since the [[aceramic]] ([[pottery]] nonproducing) [[Neolithic]] times, being one of the [[Neolithic founder crops|first crops domesticated]] in the Near East. Archeological evidence shows they were eaten 9,500 to 13,000 years ago.<ref name="zeldes">{{Cite web | author= Leah A. Zeldes | title=Eat this! Lentils, a prehistoric foodstuff | work=Dining Chicago | publisher=Chicago's Restaurant & Entertainment Guide | date=16 February 2011| url=http://www.diningchicago.com/blog/2011/02/16/eat-this-lentils-a-prehistoric-foodstuff/ | accessdate=4 August 2011}}</ref>
 
Lentil colors range from yellow to red-orange to green, brown and black.<ref name="zeldes" /> Lentils also vary in size (e.g. Masoor lentils, shown in photos here), and are sold in many forms, with or without the skins, whole or split.
 
==Types==
"https://gu.wikipedia.org/wiki/મસુર" થી મેળવેલ