શેખ દીન મોહમ્મદ: આવૃત્તિઓ વચ્ચેનો તફાવત

▲'' [[શેખ]] 'દીન મોહમ્મદ' 'એ એંગ્લો-ઇન્ડિયન પ્રવાસી, સર્જન અને ઉદ્યોગસાહસિક હતા જે [[પશ્ચિમી વિશ્વ]] ના સૌથી જાણીતા પ્રારંભિક બિન-યુરોપિયન સ્થળાંતરકર્તાઓમાંથી એક હતા. 'દીન મોહમ્મદની મુસાફરી', પૃષ્ઠ 148-149, 155-156, 160. તેમણે [[ભારતીય રાંધણકળા]] અને [[શેમ્પૂ (મસાજ) | શેમ્પૂ]] ના સ્નાન [[યુરોપ] ], જ્યાં તેમણે રોગનિવારક મસાજની ઓફર કરી. શબ્દ "શેમ્પૂ" 1860 ના દાયકા સુધી વાળ ધોવાનું તેના આધુનિક અર્થમાં લેતું નથી. જુઓ પી. 197 માં "દીન મોહમ્મદની મુસાફરી" અને "શેમ્પૂ", વી., પ્રવેશ, પૃષ્ઠ. 167, '<references />' [[ઓક્સફોર્ડ ઇંગલિશ શબ્દકોશ]] '', બીજી આવૃત્તિ, વોલ્યુમ. 15, {{ISBN | 0-19-861227-3}}. તેઓ [[ભારતીય અંગ્રેજી સાહિત્ય | અંગ્રેજીમાં પુસ્તક] પ્રકાશિત કરનાર પ્રથમ ભારતીય પણ હતા. {{Cite web | url = https: //books.google.com/books/about/The_First_Indian_Author_in_English.html? id = YxgXAQAAIAAJ | title = અંગ્રેજીમાં પ્રથમ ભારતીય લેખક: દીન મોહમ્મદ (1759-1851) ભારતમાં, આયર્લેન્ડ અને ઇંગ્લેંડમાં | પ્રથમ = માઇકલ એચ. | છેલ્લું = ફિશર | તારીખ = 15 ફેબ્રુઆરી 2000 | પ્રકાશક = ઓક્સફોર્ડ યુનિવર્સિટી પ્રેસ | ઍક્સેસડેટ = 15 જાન્યુઆરી 2019 | મારફતે = ગૂગલ બુક્સ}} </ ref>

▲[[પટના]] શહેરમાં 1759 માં જન્મેલા, [[બંગાળ પ્રેસિડેન્સી]] ના ભાગ પછી, મોહમ્મદ [[બક્સર]] માંથી આવ્યા હતા. તેમના પિતા, જે પરંપરાગત [[નાઈ (જાતિ) ના હતા. "નાઈ" (બાર્બર જાતિ)], ઇસ્ટ ઇન્ડિયા કંપનીમાં નોકરી કરતા હતા. તેમણે મોટાભાગના કીમિયાઓ શીખી વિવિધ [[આલ્કલી]], સાબુ અને [[શેમ્પૂ]] બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી તકનીકો સમજી હતી. તેણે પાછળથી [[મુગલ સમ્રાટ]] [[શાહ આલમ II]] અને [[અલ્હાબાદ]] અને [[દિલ્હી]] ના શહેરોની સમૃદ્ધિનું વિગતવાર વર્ણન કર્યું હતું અને [[મુઘલ સામ્રાજ્ય] ની ઝાંખી ગૌરવની નોંધ પણ કરી હતી. ].

▲શેખ દીન મોહમ્મદ પટનામાં ઉછર્યા, અને તેઓ યુવાન હતા ત્યારે તેમના પિતાનું અવસાન થયું. 10 વર્ષની વયે તેમણે કેપ્ટન [[ગોડફ્રે ઈવાન બેકર]], [[એંગ્લો-આઇરિશ]] [[પ્રોટેસ્ટંટ]] અધિકારીની દેખરેખ હેઠળ લેવામાં આવ્યા. મોહમ્મદે એક પ્રશિક્ષિત સર્જન તરીકે [[ઇસ્ટ ઇન્ડિયા કંપની | બ્રિટીશ ઇસ્ટ ઇન્ડિયા કંપની]] ની સેનામાં સેવા આપી હતી. 1782 સુધી મોહમ્મદ કેપ્ટન બેકરના યુનિટ/એકમ સાથે રહ્યા હતા. જ્યારે કેપ્ટન રાજીનામું આપ્યું એજ વર્ષે, મોહમ્મદે પણ 'તેમના શ્રેષ્ઠ મિત્ર' કૅપ્ટન સાથે ઇંગ્લેન્ડ જવાનું પસંદ કરીને સૈન્યમાંથી રાજીનામું આપ્યું હતું. <Ref name = tracingasianroots /><references />

▲1794 માં, મોહમ્મદે તેમની મુસાફરીનું વર્ણન કરતુ પુસ્તક, "ધ ટ્રાવેલ્સ ઑફ દીન મોહમ્મદ " લખ્યું. આ પુસ્તક [[ચંગેઝખાન]], [[તૈમુર]] અને ખાસ કરીને પ્રથમ [[મુગલ સમ્રાટ]] [[બાબર]] ની પ્રશંસાથી શરૂ થાય છે. તે પછી [[ભારત]] માં કેટલાક મહત્વપૂર્ણ શહેરોનું વર્ણન કરે છે અને સ્થાનિક ભારતીય રાજ્યો સાથે લશ્કરી સંઘર્ષોની શ્રેણીનું વર્ણન કરે છે.

▲સંપાદક માઈકલ ફિશરે સૂચવ્યું હતું કે 18 મી સદીના ઉત્તરાર્ધમાં લખેલા અન્ય મુસાફરીના આત્મકથાઓમાંથી પુસ્તકમાં કેટલાક પાઠો ની નકલ કરવામાં આવી હતી.[ફિશર 1998 પી. 138-140. </ Ref>

▲1810 માં, લંડન ગયા પછી, શેખ દીન મોહમ્મદે ઇંગ્લેંડમાં પ્રથમ [[ભારતીય રાંધણકળા | ભારતીય]] રેસ્ટોરન્ટ ખોલી હતી.: [[પોર્ટમેન સ્ક્વેર]] નજીક જ્યોર્જ સ્ટ્રીટમાં [[હિન્દુસ્તાન કોફી હાઉસ | હિન્દુસ્તાન કોફી હાઉસ]], [[મધ્ય લંડન]].<ref name=BBC>{{cite news|title=Curry house founder is honoured|date=29 September 2005|publisher=BBC News|url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/england/london/4290124.stm|accessdate=9 October 2008}}</ref> આ રેસ્ટોરન્ટમાં એમણે અવનવી ઓફરો કરી હતી જેમ કે હૂક્કા [[ચિલમ (પાઇપ) | ચિલમ]] તમાકુ અને ભારતીય વાનગીઓ. પરંતુ એમનું આ સાહસ નાણાકીય મુશ્કેલીઓના કારણે સમાપ્ત થયું હતું. <ref>{{cite web|url=https://webarchive.nationalarchives.gov.uk/+/http://www.movinghere.org.uk/galleries/roots/asian/tracingasianroots/dean_mahomed2.htm|title=Records Held at the National Archives|first=Abi|last=Husainy|website=webarchive.nationalarchives.gov.uk|accessdate=15 January 2019}}</ref>

▲પોતાની રેસ્ટોરન્ટ ખોલતા પહેલા, મોહમ્મદ [[નાબોબ]] અને [[બેસિલ કોક્રેન]] માટે લંડનમાં કામ કરતા હતા, જેમણે [[પોર્ટમેન સ્ક્વેર]] માં તેમના ઘરમાં જાહેર ઉપયોગ માટે વરાળ સ્નાન સ્થાપિત કર્યું હતું અને તેના તબીબી લાભોને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. મોહમ્મદ ત્યાં 'ચમ્પી' અથવા 'શેમ્પૂ' (અથવા ભારતીય મસાજ) ની પ્રથા રજૂ કરવા માટે જવાબદાર હોવાનું મનાય છે. 1814 માં, મોહમ્મદ અને તેમની પત્ની બ્રાઇટન પાછા ફર્યા અને ઇંગ્લેન્ડમાં પ્રથમ વ્યાપારી "શેમ્પુઇંગ" બાષ્પીભવન સ્નાનાગર ખોલ્યું, હવે ક્વિન્સ હોટેલ દ્વારા કબજે કરેલી સાઇટ પર. તેમણે સ્થાનિક કાગળમાં "ભારતીય મેડિકેટેડ વૅપર બાથ (તુર્કીશ સ્નાનનો પ્રકાર)" તરીકે વર્ણવેલ, જે ઘણા રોગોની સારવાર કરે છે અને જ્યારે દરેક વસ્તુ નિષ્ફળ થાય છે ત્યારે સંપૂર્ણ રાહત આપે છે, ખાસ કરીને સંધિવા અને પેરિટિકલ, ગૌટ, સખત સંધિવા, લંગડાતા પગ,અને સાંધાના દુખાવામાં ". <ref name=Teltscher>{{cite journal|doi=10.1080/13698010020019226|title=The Shampooing Surgeon and the Persian Prince: Two Indians in Early Nineteenth-century Britain|first=Kate|last=Teltscher|journal=Interventions: International Journal of Postcolonial Studies, 1469-929X|volume=2|issue=3|year=2000|pages=409–23}}</ref>

▲આ વ્યવસાયમાં એમને એટલી સફળતા મળી હતી કે તેઓ "ડો. બ્રાઇટન" તરીકે ઓળખાવા લાગ્યા હતા. હોસ્પિટલોએ દર્દીઓને તેના સંદર્ભમાં ઓળખાવ્યા હતા અને તેમને રાજા [[યુનાઇટેડ કિંગડમના જ્યોર્જ ચોથો | જ્યોર્જ ચોથો]] અને [[યુનાઇટેડ કિંગડમનો વિલિયમ IV | વિલિયમ IV]] માટે શેમ્પૂિંગ સર્જન તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. <Ref name = Teltscher />