જીરું: આવૃત્તિઓ વચ્ચેનો તફાવત

Content deleted Content added
નવું પાનું : ૨૦૦
 
No edit summary
લીટી ૧:
[[ચિત્ર:Jeera.jpg|૨૦૦200px|thumb|right| જીરુંના દાણા]]
'''જીરું''' એક સપુષ્પીય વર્ગની વનસ્પતિ છે, જેના દાણા મસાલા તરીકે બહોળા પ્રમાણમાં વપરાય છે. ભારતીય ઉપખંડમાં આખા જીરુંના દાણા વઘારમાં તેમ જ દળીને બનાવેલા જીરુંના પાવડરનો ઉપયોગ વાનગી બનાવતી વેળાના અંતિમ ચરણમાં સ્વાદ માટે કરવામાં આવે છે.
 
[[ગુજરાત| ગુજરાત રાજ્ય]]ના ઉત્તર ભાગમાં જીરુંની ખેતી કરવામાં આવે છે. આ પૈકી [[મહેસાણા જિલ્લો|મહેસાણા]] તેમ જ [[પાટણ જિલ્લો| પાટણ]] જિલ્લાઓમાં સૌથી વધુ પ્રમાણમાં જીરું પકવવામાં આવે છે.
 
{{સ્ટબ}}
 
[[શ્રેણી:ખેતી]]
[[શ્રેણી:ભારતીય મસાલાઓ]]
 
[[ar:كمون]]
[[br:Koumin]]
[[bg:Кимион]]
[[ca:Comí]]
[[ceb:Komino]]
[[cs:Kmín římský]]
[[da:Spidskommen]]
[[de:Kreuzkümmel]]
[[en:Cumin]]
[[es:Cuminum cyminum]]
[[eo:Kumino]]
[[fa:زیره]]
[[fr:Cumin]]
[[gl:Comiño]]
[[ko:커민]]
[[hi:जीरा]]
[[id:Jintan putih]]
[[it:Cuminum cyminum]]
[[he:כמון]]
[[ka:ძირა]]
[[hu:Római kömény]]
[[ml:ജീരകം]]
[[mr:जिरे]]
[[ms:Jintan putih]]
[[nl:Komijn]]
[[ja:クミン]]
[[no:Spisskummen]]
[[pl:Kmin rzymski]]
[[pt:Cominho]]
[[ro:Chimion]]
[[ru:Зира (растение)]]
[[simple:Cumin]]
[[sl:Orientalska kumina]]
[[fi:Roomankumina]]
[[sv:Spiskummin]]
[[tl:Komino]]
[[ta:சீரகம்]]
[[tr:Kimyon]]
[[vi:Thì là Ai Cập]]
[[zh:孜然]]