[[Image:Vegetarian Curry.jpeg|thumb|[[North Indian cuisine]] vegetarian thali served in a restaurant in [[Tokyo]], [[Japan]]]]
'''થાળી'''એટલે એઆમ એકતો ભારતીયજમવાનું રાજસીચપટુમ્ ભોજનગોળાકાર છેપાત્ર જેમાંપણ ભરતીયઆ ભૌગોલોકનામે સ્થાનભારતીય અનુસારરાજસી પીરસાતાભોજનને પદાર્થોમાંપણ ફરક પડેઅપાય છે. થાળી એ વિવિધ વાનગીઓનો સમુહ છે, જેને નાની નાની વાટકીઓ કે કટોરીમાં ગોળાકાર થાળીમાં પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે થાળીમાં [[ભાત]], [[દાળ]], [[શાક]], [[રોટલી]] કે ચપાતી, [[પાપડ]], [[દહીં]], [[ચટણી]] કે [[અથાણાં]], અને તેની ઉપર મિઠાઈ. આમાં ભરતીય ભૌગોલોક સ્થાન અનુસાર પીરસાતા પદાર્થોમાં ફરક પડે છે. હોટેલોમાં આ આમીષ અને નિરામીષ બન્ને રૂપે મળે છે. [[કેરળ]]માં આ પ્રકારના ભોજનનને સાદ્યા કહે છે. જેમાં આધારભોઓતઆધારભૂત વાનગિ ભાત હોય છે જેન્ત્તીજેની સાથે ગવિવિધવિવિધ રસ્સા વાળા પદાર્થ ખવાય છે. સ્થનીય પ્રદેશ અનુસાર વ્યંજનો થાળીમાં ઉમેરાતા જાય છે.
Depending on the restaurant or the region you are in, the thali consists of delicacies native to that region. Thali starts out with [[puri]]s, chapatis ([[roti]]s), different vegetarian specialities (curries).
અમુક હોટેલોમાં પીરસાતી થાળીઓમાં પીરસાતી બવાનગીના પ્રમાણ પ્ર કોઈ પ્રતિબંધ નથી હોતો આવી થાળીઓ 'અનલિમીટેડ થાળી' તરીકે પ્રખ્યાત છે.
In some restaurants, a thali may include "bottom-less" refills on all components of food; the idea is that one eats until fully satisfied. Such thalis are referred to as 'unlimited' thalis. In some places the term means that everything in the plate except a few items, like the sweet preparation or dahi wada, is open to unlimited helpings.
