સુકો મેવો: આવૃત્તિઓ વચ્ચેનો તફાવત
Content deleted Content added
Sushant savla (ચર્ચા | યોગદાન) No edit summary |
Sushant savla (ચર્ચા | યોગદાન) |
||
લીટી ૧૧:
તાજા ફળોની જેમ, સૂકા મેવા પણ[[vitamins]] ([[વિટામિન]],A, B1, B<sub>2</sub>, B<sub>3</sub>,B<sub>6</sub>, [[પેન્ટોથેનીક એસિડ]]) અને [[પાચક ક્ષાર]] ([[કેલ્શિયમ]], [[આયર્ન]] લોહ, [[મેગ્નેશિયમ]], [[ફોસ્ફરસ]], [[પોટેશિયમ]], [[સોડિયમ]], [[કોપર]], [[મેન્ગેનીઝ]]) માં સમૃદ્ધ હોય છે.<ref name="ripegifts">[http://www.ripegifts.co.uk/acatalog/driedfruit.html Dried fruit information]</ref>
સૂકવણી આ ફળોની જળ ધારકતા ઓછી કરે છે આને લીધે આ ફળોની સોડમ તાજા ફળો કરતાં વધુ તીવ્ર હોય છે.
==Consumer products==
| |||