બરફી: આવૃત્તિઓ વચ્ચેનો તફાવત

 

{{માહિતીચોકઠું તૈયાર ખોરાક

બરફીને હમેશા લહેજતદાર વસ્તુઓ ઉમેરીને બનવાય છે. જેમકે (આંબા, નારિયેળ કાજુ, પિસ્તા કે એલચી). ઘણી વખ બરફી પર ચાંદીનો વરખ લગાવીને સજાવાય છે. તેમને વોરસ પતંગ કે ગોળાકારે ટુકડા કરીને ખાવાનાઅ ઉપયોગમાં લેવાય છે. ક્યારેક બરફી ચીઝ જેવી લાગે છે આ માટે તેને ભારતીય ચીઝ કેક પણ કહે છે. બરફીના ઘણાં પ્રકાર હોય છે તે પ્રમાણે તેનો સ્વાદ સોડમ, સપાટી પણ બદલાય છે.

 

 

[[ko:바르피]]