મેથી

મેથી (હિંથી:मेथी) એ એક વનસ્પતિ છે, જેના છોડ કદમાં ૧ ફુટથી નાના હોય છે. મેથીનાં પર્ણો શાક બનાવવા માટે કામ આવે છે તથા તેનાં સુકાયેલાં બીજ એટલે કે દાણા મસાલાના રૂપમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ મેથી અત્યંત ગુણકારી ગણાય છે.

મેથી
વૈજ્ઞાનિક વર્ગીકરણ
Kingdom:	વનસ્પતિ
Division:	સપુષ્પીય
Class:	Magnoliopsida
Order:	Fabales
Family:	ફૈબેસી
Genus:	'Trigonella'
Species:	''T. foenum-graecum''
દ્વિનામી નામ
Trigonella foenum-graecum L.

Fenugreek seeds(মেথি)

• 
  મેથીનાં બીજ
• 
  મેથીનાં બીજ
• 
  સૂકવવામાં આવેલાં મેથીનાં બીજ

બાહ્ય કડીઓ

• મેથીના લાભ (પ્રાકૃતિક ચિકિત્સા)
• મેથી :નાના દાણા, મોટા ગુણ (અમર ઉજાલા) હિંદી ભાષામાં
• મેથીની ખેતી
• સ્વાસ્થ્ય અને સૌંદર્યનો ઉપહાર- મેથી (વેબદુનિયા) હિંદી ભાષામાં